HOT ! 純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古 キングポット （中尾アルミ製作所） | 鍋 | cotogoto

キングポット （中尾アルミ製作所） | 鍋 | cotogoto。img0352843.jpg。雪平鍋 ステンレス製 [IH・ガス] 15~30cm 全6サイズ / ニューキング。全径(持手含む)：32.3cm、径：27.1cm、有効内径：26.1cm、重さ：3.62kg、厚さ：4.9mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ちがよく、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。純銅の鍋ですと、表面処理していない場合、うっかり料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
銀製 鍋 平田製 重量：707g | 古美術ささき
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。日本橋/木屋・白紙★イヅツキ出刃包丁/本水牛柄★共箱＆取説付属。タッパーウェア　ステンレス　フライパン　Tupperware　20cm　28cm。新品未使用 THERMOS サーモス シャトルシェフ KBJ-3000（BK）。霞　堺孝行 出刃包丁 和包丁。アップルカッター　りんごカッター　平野製作所　6分割。Pinnacle 3層鋼 ステンレス鍋・フライパンセット。FINEL フィネル アンティ・ヌルメスニエミ コーヒーポット1.5リットル 赤。TOJIRO PRO 筋引き 約26cm。【お値下げ】【廃盤】imaneイマン ポワージュブルーケトルやかん。名匠　源光三郎　手造り 三徳包丁　粉未ハイス。Mizuno 中華包丁 ステンレスモリブデン鋼。リンナイ炊飯専用土鍋 自動炊き1〜2.5合。Pastreet 銅カヌレ型 10個セット 45×44mm。［新品］丸山技研 割烹 和風おでん＆湯豆腐鍋 電気保温卓上鍋 木枠 仕切りお玉付。最高級★しばのキッチン ゴールドシリーズ 両手鍋 3点＋ガラス蓋のセット。高級 スエヒロ 砥石 白峰 #6000-1。ストウブ　ラ・ココットde gohan S チェリー。Kela ケラ フォンデュ鍋＋ターニングテーブル Natura 61201。T-fal 5枚フライパン 鍋 セット 着脱式ハンドル　蓋付き。及源鋳造（OIGEN）　オイゲン　南部鉄器　盛栄堂　クックトップオーバル。新品 WMF Diadem Plus 両手鍋24cm 6.5L。未開封品 T-fal ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋 CY3511JP